¿Y qué es un cóctel?

¿Y qué es un cóctel?

Un cóctel o coctel ​ es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas, que contiene por lo general dos o más tipos de bebidas, aunque algunas de ellas pueden ser bebidas no alcohólicas, a base de ingredientes como jugos, frutas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles las bebidas carbonatadas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica. En el ámbito comercial, estas bebidas son servidas por personas llamadas barman (del inglés bartender).

Los cócteles se difundieron a partir de fines del siglo XVIII en Inglaterra y en Estados Unidos, pero su gran popularización se produjo en los años 1920 en Estados Unidos, pues al agregar fruta y una bebida no alcohólica a una bebida con alcohol, en alguna medida así se podía disimular el gusto al alcohol de contrabando de mala calidad.

Ahora ya sabemos a nivel general lo que es un cóctel y el inicio de su historia, donde empezó. Y como todas las cosas en la vida si vemos las cosas las entendemos mejor. Aquí os dejo un video-documental del Canal de Historia sobre la llamada "Ley seca" de Estados Unidos en la decada de los 20 del siglo pasado. 

Fuentes: Canal de Historia (vía youtube.com) , Wikipedia  España, foodrepublic.com

Créditos: Víctor Ruiz Martínez